Soda de café. Bebida de cáscara de café

Durante generaciones, la atención se ha centrado en el grano. Sin embargo, el fruto del café guarda mucho más que una semilla. La cáscara, que durante años apenas encontraba utilidad, inicia hoy un nuevo viaje convertida en una bebida refrescante y llena de carácter.Al darle una segunda vida, se aprovecha una parte del fruto que tradicionalmente se descartaba, generando nuevas oportunidades para las comunidades cafeteras y contribuyendo a un modelo de producción más respetuoso con el entorno. Una pequeña decisión que conecta disfrute, origen y sostenibilidad.